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Castelvere
€11.50Annata: 2023 Denominazione: Monferrato Chiaretto DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosato Uve: Barbera 100% Affinamento: A fine fermentazione permane sulle fecce fini per 6 mesi prima… -
Gavius
€11.50Annata: 2020 Denominazione: Monferrato Rosso DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Barbera in prevalenza e uve Pinot Nero Temperatura di servizio: 20 – 22°C. Abbinamento:… -
Gavius
€11.50Vintage: 2020 Denomination: Monferrato Rosso DOC Format: 0,75l Type: Red Grapes: Barbera mainly and Pinot Nero grapes Aging: In French oak tonneaux for about 12… -
Castelvere
€11.50Vintage: 2022 Denomination: Monferrato Chiaretto DOC Format: 0,75l Type: Rosé Grapes: 100% Barbera Aging: At the end of fermentation it remains on the fine lees… -
Il Giardino di Flora
€12.50Annata: 2023 Denominazione: Malvasia di Casorzo DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Malvasia 100% Affinamento: Affinamento minimo di 2 mesi in bottiglia. Temperatura di… -
Il Giardino di Flora
€12.50Vintage: 2022 Denomination: Malvasia di Casorzo DOC Format: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Malvasia Refinement: Minimum refinement of 2 months in the bottle. Serving… -
Il Ruvo
€14.00Annata: 2021 Denominazione: Grignolino del Monferrato Casalese DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Grignolino 100% Affinamento: Alla vinificazione segue un periodo di affinamento in acciaio… -
La Braja
€14.00Annata: 2021 Denominazione: Barbera d’Asti DOCG Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Barbera 100% Temperatura di servizio: 18 – 20°C Abbinamento: Si abbina felicemente con i… -
Corte
€14.00Annata: 2023 Denominazione: Piemonte Sauvignon DOC Bio Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: 100% Sauvignon Blanc Affinamento: Affina a contatto con le fecce fini a temperatura… -
Rubino
€14.00Annata: 2018 Denominazione: Rubino di Cantavenna DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Temperatura di servizio: 18 – 20°C Abbinamento: Si abbina facilmente con primi piatti, carni,… -
Rubino
€14.00Vintage: 2017 Denomination: Rubino di Cantavenna DOC Format: 0,75l Type: Red Grapes: Barbera 75-85%, Freisa 10-20%, Grignolino 0-5% Aging: In wood for about 16 months:… -
Corte
€14.00Vintage: 2022 Denomination: Piemonte Sauvignon DOC Bio Format: 0,75l Type: White Grapes: 100% Sauvignon Blanc Refinement: Refine in contact with the fine lees at a… -
La Braja
€14.00Vintage: 2019 Denomination: Barbera d’Asti DOCG Format: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Barbera Aging: 60% in cement and 40% in large barrels for about 12… -
Il Ruvo
€14.00Vintage: 2020 Denomination: Grignolino del Monferrato Casalese DOC Format: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Grignolino Aging: It rests on the fine lees for about 8… -
La Patarrina
€14.00Annata: 2022 Denominazione: Monferrato Freisa DOC - BIO Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Freisa 100% Affinamento: in acciaio a temperatura controllata con la macerazione sulle… -
E Galêe
€16.00Annata: 2023 Denominazione: Val Polcevera Vermentino DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Vermentino Affinamento: In acciaio Temperatura di servizio: 8 – 10°C. Abbinamento: Piatti a… -
E Galêe
€16.00Vintage: 2022 Denomination: Val Polcevera Vermentino DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: Vermentino Aging: In steel Serving temperature: 8 – 10°C. Food matching: Fish-based dishes… -
Pinot Nero
€17.00Annata: 2022 Denominazione: Piemonte Pinot Nero DOC Bio Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Pinot Nero 100% Temperatura di servizio: 15 – 18°C Abbinamento: Si abbina… -
La Braja
€17.00Vintage: 2020 Denomination: Barbera d’Asti DOCG Format: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Barbera Aging: 60% in cement and 40% in large barrels for about 12… -
O Cônâ
€18.00Annata: 2023 Denominazione: Coronata Val Polcevera DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Vermentino, Albarola e Bosco Affinamento: In Acciaio Temperatura di servizio: 8 – 10°C… -
Pigato
€18.00Annata: 2023 Denominazione: Colline del Genovesato IGT Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Pigato Affinamento: In acciaio Temperatura di servizio: 10 – 12°C. Abbinamento: Piatti a… -
Pigato
€18.00Vintage: 2022 Denomination: Colline del Genovesato IGT Format: 0,75l Type: White Grapes: Pigato Aging: In steel Serving temperature: 10 – 12°C. Food matching: Fish-based dishes… -
Bianchetta Genovese
€18.00Annata: 2023 Denominazione: Val Polcevera DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Bianchetta Genovese Affinamento: sulle fecce fini in acciaio per 7 mesi Temperatura di servizio:… -
O Cônâ
€18.00Vintage: 2022 Denomination: Coronata Val Polcevera DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: Vermentino, Albarola and Bosco Aging: In steel Serving temperature: 8 – 10°C Food… -
Bianchetta Genovese
€18.00Vintage: 2023 Denomination: Val Polcevera DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: Bianchetta Genovese 100% Aging: On the fine lees in steel for 7 months Serving… -
Castello
€24.00Annata: 2019 Denominazione: Piemonte Chardonnay DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Chardonnay 100% Temperatura di servizio: 12 – 14°C. Abbinamento: Si abbina felicemente a piatti… -
Castello
€24.00Vintage: 2019 Denomination: Piemonte Chardonnay DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: 100% Chardonnay Aging: Fermented in barrique and aging on the fine lees with frequent… -
Adornes
€34.00Annata: 2015 Denominazione: Barbera d’Asti Superiore DOCG Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Barbera 100% Temperatura di servizio: 18 – 20°C. Abbinamento: Ideale con carni alla… -
Adornes
€34.00Vintage: 2015 Denomination: Barbera d’Asti Superiore DOCG Formato: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Barbera Aging: In barrique for about 18 months and 12 months in… -
I Bianchi
€35.00I Bianchi per eccelenza, un delicato Sauvignon Blanc e un elegante Chardonnay, due espressioni diverse che raccontano il nostro territorio -
The Whites
€35.00The Whites par excellence, a delicate Sauvignon Blanc and an elegant Chardonnay, two different expressions that tell the story of our territory -
A Matilde Giustiniani
€41.00Annata: 2019 Denominazione: Gabiano Riserva DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Barbera 95%, Freisa 5% Temperatura di servizio: 18 – 20°C Abbinamento: Si abbina felicemente… -
A Matilde Giustiniani
€41.00Vintage: 2017 Denomination: Gabiano Riserva DOC Format: 0,75l Type: Red Grapes: Barbera 95%, Freisa 5%-10% Aging: In barriques for at least 24 months and at… -
Castello – Magnum
€45.00Annata: 2017 Denominazione: Piemonte Chardonnay DOC Formato: 1.5l Tipologia: Bianco Uve: Chardonnay 100% Affinamento: La pressatura delle uve e le lavorazioni del mosto vengono effettuate… -
Castello – Magnum
€45.00Vintage: 2017 Denomination: Piemonte Chardonnay DOC Format: 1.5l Type: White Grapes: 100% Chardonnay Aging: Fermented in barrique and aging on the fine lees with frequent… -
La Barbera
€46.00L’espressione del Barbera nella versione base e superiore per degustare la tipicità del territorio.
