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I Bianchi
€35.00I Bianchi per eccelenza, un delicato Sauvignon Blanc e un elegante Chardonnay, due espressioni diverse che raccontano il nostro territorio -
La Barbera
€46.00L’espressione del Barbera nella versione base e superiore per degustare la tipicità del territorio. -
La Barbera
€46.00The expression of Barbera in the basic and superior version to taste the typicality of the territory. -
La Verticale del Castello Piemonte Chardonnay DOC
€99.00Un'ottima occasione per scoprire le diverse caratteristiche del "Castello" Piemonte Chardonnay DOC, dalla sua complessità alla sua evoluzione durante le fasi di invecchiamento -
Le Riserve del Castello
€80.00Un'ottima occasione per degustare o regalare le Riserve del Castello di Gabiano -
Le Riserve in Cantina
€195.00Per integrare la cantina di casa con la migliore espressione dei nostri vini data dalle nostre Riserve. -
Mare & Monti
€85.00This 6-bottle selection contains the maximum expression of the two territories where our vineyards produce the best wines of Liguria and Monferrato Casalese -
Mare & Monti
€85.00Questa selezione da 6 bottiglie contiene la massima espressione dei due territori dove le nostre vigne producono i migliori vini della Liguria e del Monferrato… -
Sorpresa Monferrato
€80.00Questa selezione da 6 bottiglie racchiude vini che esprimono il territorio unico del Castello di Gabiano. -
Surprise Monferrato
€80.00This 6-bottle selection contains wines that express the unique territory of Castello di Gabiano. -
The Reserves in the Cellar
€195.00An excellent opportunity to taste or give away the Reserves of Castello di Gabiano -
The Reserves of the Castle
€80.00To integrate the home cellar with the best expression of our wines given by our Reserves. -
The Whites
€35.00The Whites par excellence, a delicate Sauvignon Blanc and an elegant Chardonnay, two different expressions that tell the story of our territory -
Corte
€14.00Annata: 2023 Denominazione: Piemonte Sauvignon DOC Bio Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: 100% Sauvignon Blanc Affinamento: Affina a contatto con le fecce fini a temperatura… -
Corte
€14.00Vintage: 2022 Denomination: Piemonte Sauvignon DOC Bio Format: 0,75l Type: White Grapes: 100% Sauvignon Blanc Refinement: Refine in contact with the fine lees at a… -
Bianchetta Genovese
€18.00Annata: 2023 Denominazione: Val Polcevera DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Bianchetta Genovese Affinamento: sulle fecce fini in acciaio per 7 mesi Temperatura di servizio:… -
Bianchetta Genovese
€18.00Vintage: 2023 Denomination: Val Polcevera DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: Bianchetta Genovese 100% Aging: On the fine lees in steel for 7 months Serving… -
O Cônâ
€18.00Vintage: 2022 Denomination: Coronata Val Polcevera DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: Vermentino, Albarola and Bosco Aging: In steel Serving temperature: 8 – 10°C Food… -
O Cônâ
€18.00Annata: 2023 Denominazione: Coronata Val Polcevera DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Vermentino, Albarola e Bosco Affinamento: In Acciaio Temperatura di servizio: 8 – 10°C… -
E Galêe
€16.00Vintage: 2022 Denomination: Val Polcevera Vermentino DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: Vermentino Aging: In steel Serving temperature: 8 – 10°C. Food matching: Fish-based dishes… -
E Galêe
€16.00Annata: 2023 Denominazione: Val Polcevera Vermentino DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Vermentino Affinamento: In acciaio Temperatura di servizio: 8 – 10°C. Abbinamento: Piatti a… -
Pigato
€18.00Annata: 2023 Denominazione: Colline del Genovesato IGT Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Pigato Affinamento: In acciaio Temperatura di servizio: 10 – 12°C. Abbinamento: Piatti a… -
Pigato
€18.00Vintage: 2022 Denomination: Colline del Genovesato IGT Format: 0,75l Type: White Grapes: Pigato Aging: In steel Serving temperature: 10 – 12°C. Food matching: Fish-based dishes… -
Castello
€24.00Annata: 2019 Denominazione: Piemonte Chardonnay DOC Formato: 0,75l Tipologia: Bianco Uve: Chardonnay 100% Temperatura di servizio: 12 – 14°C. Abbinamento: Si abbina felicemente a piatti… -
Castello
€24.00Vintage: 2019 Denomination: Piemonte Chardonnay DOC Format: 0,75l Type: White Grapes: 100% Chardonnay Aging: Fermented in barrique and aging on the fine lees with frequent… -
Castelvere
€11.50Annata: 2023 Denominazione: Monferrato Chiaretto DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosato Uve: Barbera 100% Affinamento: A fine fermentazione permane sulle fecce fini per 6 mesi prima… -
Castelvere
€11.50Vintage: 2022 Denomination: Monferrato Chiaretto DOC Format: 0,75l Type: Rosé Grapes: 100% Barbera Aging: At the end of fermentation it remains on the fine lees… -
Rubino
€14.00Vintage: 2017 Denomination: Rubino di Cantavenna DOC Format: 0,75l Type: Red Grapes: Barbera 75-85%, Freisa 10-20%, Grignolino 0-5% Aging: In wood for about 16 months:… -
Rubino
€14.00Annata: 2018 Denominazione: Rubino di Cantavenna DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Temperatura di servizio: 18 – 20°C Abbinamento: Si abbina facilmente con primi piatti, carni,… -
La Braja
€14.00Vintage: 2019 Denomination: Barbera d’Asti DOCG Format: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Barbera Aging: 60% in cement and 40% in large barrels for about 12… -
La Braja
€14.00Annata: 2021 Denominazione: Barbera d’Asti DOCG Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Barbera 100% Temperatura di servizio: 18 – 20°C Abbinamento: Si abbina felicemente con i… -
La Braja
€17.00Vintage: 2020 Denomination: Barbera d’Asti DOCG Format: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Barbera Aging: 60% in cement and 40% in large barrels for about 12… -
La Patarrina
€14.00Annata: 2022 Denominazione: Monferrato Freisa DOC - BIO Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Freisa 100% Affinamento: in acciaio a temperatura controllata con la macerazione sulle… -
Pinot Nero
€17.00Annata: 2022 Denominazione: Piemonte Pinot Nero DOC Bio Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Pinot Nero 100% Temperatura di servizio: 15 – 18°C Abbinamento: Si abbina… -
Il Ruvo
€14.00Vintage: 2020 Denomination: Grignolino del Monferrato Casalese DOC Format: 0,75l Type: Red Grapes: 100% Grignolino Aging: It rests on the fine lees for about 8… -
Il Ruvo
€14.00Annata: 2021 Denominazione: Grignolino del Monferrato Casalese DOC Formato: 0,75l Tipologia: Rosso Uve: Grignolino 100% Affinamento: Alla vinificazione segue un periodo di affinamento in acciaio…
